| 一种啤酒酵母浓度在线检测仪 |
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| 引用本文： | 吕霞付,杨海麟,王武,邓明晰.一种啤酒酵母浓度在线检测仪[J].测试技术学报,2004,18(Z3):61-64. |
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| 作者姓名： | 吕霞付 杨海麟 王武 邓明晰 |
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| 作者单位： | 1. 重庆邮电学院生物信息学院,重庆,400065
2. 江南大学生物工程学院,无锡,214036 |
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| 摘 要： | 基于超声原理的啤酒发酵过程酵母浓度在线检测仪,由超声波发生器、发射和接收超声换能器、温度传感器、放大器、鉴相器、A/D转换器和微机系统等组成.仪器根据超声波在发酵液中的传播速度与酵母浓度和温度之间的相互关系,实现酵母浓度的在线检测,所用超声波换能器的中心频率为5.6MHz,文中给出了传感器的温度补偿经验算式,为提高测量精度和消除温度等的影响,实际测量时使用了两个测量传感器,并采用了相位差测量技术,测量精度优于千分之二.
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| 关 键 词： | 超声波 酵母浓度 在线测量 |
| 修稿时间： | 2004年4月12日 |
On-line Measuring Instrument of Beer Yeast Concentration |
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| Liu Xiafu,Yang Hailin,Wang Wu,Deng Mingxi.On-line Measuring Instrument of Beer Yeast Concentration[J].Journal of Test and Measurement Techol,2004,18(Z3):61-64. |
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| Authors: | Liu Xiafu Yang Hailin Wang Wu Deng Mingxi |
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