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用于食品安全检测的便携式表面等离子体共振生物传感器
引用本文:齐攀,钟金钢,李莹,陈江韩,张冠文.用于食品安全检测的便携式表面等离子体共振生物传感器[J].光电工程,2014,41(3):22-27.
作者姓名:齐攀  钟金钢  李莹  陈江韩  张冠文
作者单位:齐攀:广东交通职业技术学院 电子工程系, 广州 510650暨南大学 光电工程系, 广州 510632
钟金钢:暨南大学 光电工程系, 广州 510632光电信息与传感技术广东普通高校重点实验室, 暨南大学, 广州 510632
李莹:光电信息与传感技术广东普通高校重点实验室, 暨南大学, 广州 510632
陈江韩:中国广州分析测试中心, 广州 510070
张冠文:中国广州分析测试中心, 广州 510070
基金项目:国家自然科学基金项目(41206081); 海洋赤潮灾害立体监测技术与应用国家海洋局重点实验室项目(MATHAB20120208); 粤港关键领域重点突破招标项目(2005A20501001)资助课题。
摘    要:针对食品安全检测,构建了一种角度扫描型便携式表面等离子体共振生物传感器。详细介绍了光学系统、硬件电路及软件设计。并以盐酸克伦特罗(瘦肉精的一种)为检测样品,通过在传感器芯片固定生物探针,对浓度分别为2 mg/L、4 mg/L、8 mg/L、16 mg/L和32 mg/L的盐酸克伦特罗抗体进行了连续检测实验。实验结果符合生物分子免疫反应规律,证明了该装置的可行性。该装置便携、易操作,在食品安全检测领域具有广泛应用前景。

关 键 词:食品安全  表面等离子体共振  便携式  生物传感器  盐酸克伦特罗
收稿时间:2013/7/8

Portable Scanning Surface Plasmon Resonance Biosensor for Food Safety Detection
Abstract:
Keywords:food safety  surface plasmon resonance  portable  biosensor  clenbuterol hydrochloride
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