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| 自动识别技术助奥运食品追溯生产过程 | |
| 摘 要： | 为保障运动员在大赛期间的饮食安全,2008北京奥运会期间,奥运相关餐厅将对菜谱电子化,运动员到餐厅就餐时,系统都能及时将运动员的相关信息同他所点食品的详细信息联系起来,运动员一旦出现任何食品安全问题,工作人员都能马上利用奥运食品追溯子系统查到原因. |
| 关 键 词： | 北京奥运会 自动识别技术 生产过程 食品 饮食安全 运动员 电子化 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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