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UPLC-MSMS法测定鸭肉中四环素类药物残留
引用本文:毛兰珍.UPLC-MSMS法测定鸭肉中四环素类药物残留[J].中国标准化,2018(4).
作者姓名:毛兰珍
作者单位:义乌市产品(商品)质量监督检验研究院;
摘    要:本文根据多年的工作经验以UPLC-MSMS法测定鸭肉中四环素类药物残留为研究对象,分析这一方法的应用过程、注意事项以及实际的检测结果,保证监测过程的规范性和专业性,提高检测精度,优化鸭肉中四环素、土霉素、金霉素的检测方法,为食品安全监管工作提供支持。

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