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水产品中磷酸盐的测定方法研究
引用本文:周文俊,郝志明.水产品中磷酸盐的测定方法研究[J].计量技术,2011(5):27-31.
作者姓名:周文俊  郝志明
作者单位:广州市质量监督检测研究院,广州,510110
摘    要:采用分光光度计,建立了测定水产品中磷酸盐的方法.本方法测定体系的特征吸收波长为825nm,吸光度与磷酸盐含量间的回归方程为Y=0.006x-0.005,在0.8~100μg范围内具有良好的线性关系(R2=0.999),对于不同的水产样品其加标回收率为82.00%~91.67%,相对标准偏差RSD为1.04%~5.90%...

关 键 词:磷酸盐  水产品  分光光度法
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