泡菜冰箱“腌制”美好生活

雪村的那名“翠花，上酸菜”为《东北人都是活雷锋》增色了不少。在我国，泡菜、酸菜、咸菜等腌制食品也是家庭丰盛餐桌上的一道美丽风景。特别是在韩国，泡菜几乎成了其“形象大使”。1999年，韩国国内泡菜市场产值就高达16.7亿美元，区区泡菜不但成了其一大产业，还拉动了相关产业的强力发展。LG、三星等开发的泡菜冰箱能一路高歌就得益于人们对泡菜的青睐。