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高效液相色谱法测定水产品中呋喃唑酮残留量的分析研究
引用本文:郝征红,张炳文,邓立刚,赵平娟.高效液相色谱法测定水产品中呋喃唑酮残留量的分析研究[J].现代食品科技,2006,22(1):119-121.
作者姓名:郝征红  张炳文  邓立刚  赵平娟
作者单位:1. 山东省农业管理干部学院食品教研室,山东,济南,250100
2. 济南大学食品科学与营养系,山东,济南,250002
3. 农业部食品质量监督检验测试中心,山东,济南,250100
摘    要:建立了测定水产养殖动物可食部分中呋喃唑酮残留量的快速、准确、低检出限的高效液相色谱分析方法.色谱柱选择Novapak ODS柱3.9×150mm(4μm);流动相为乙腈 0.1%的磷酸=15 85;固定柱温30℃.测定的回收率均在80%以上,相对标准偏差小于6.64%,最低检出限为5×10-3mg/kg.

关 键 词:呋喃唑酮  高效液相色谱法  水产品  残留
文章编号:1007-2764(2006)01-0119-047
修稿时间:2005年9月5日

Determination of Furazolidone Residue in Aquatic Product by HPLC
Hao zheng-hong,Zhang Bing-wen,Den Li-gang,Zhao Ping-juan.Determination of Furazolidone Residue in Aquatic Product by HPLC[J].Modern Food Science & Technology,2006,22(1):119-121.
Authors:Hao zheng-hong  Zhang Bing-wen  Den Li-gang  Zhao Ping-juan
Abstract:
Keywords:Furazolidone  HPLC  Aquatic product  Residue
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