| 毛细管电泳电化学发光法检测银杏叶中的芦丁 |
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| 引用本文： | 魏若男,陈志远,耿敬章.毛细管电泳电化学发光法检测银杏叶中的芦丁[J].现代食品科技,2017,33(11):257-263. |
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| 作者姓名： | 魏若男 陈志远 耿敬章 |
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| 作者单位： | （1.陕西理工大学生物科学与工程学院，陕西汉中 723001）,（1.陕西理工大学生物科学与工程学院，陕西汉中 723001）
（2.陕西理工大学陕西省资源生物重点实验室，陕西汉中 723001）,（1.陕西理工大学生物科学与工程学院，陕西汉中 723001） |
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| 基金项目： | 陕西省科技厅农业科技创新与攻关项目（2015NY130）；陕西理工大学研究生创新基金项目（SLGYCX1623）；陕西理工大学博士后专项项目（SLGBH16-01） |
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| 摘 要： | 建立了芦丁的毛细管电泳电化学发光(CE-ECL)快速分离检测方法。将芦丁与五种仲胺进行衍生反应得到叔胺类化合物,先进行紫外扫描筛选,再将进行CE-ECL检测。银杏叶样品采用70%乙醇水溶液超声波辅助提取。考察检测电位、检测池缓冲液和运行缓冲液的浓度和pH值、进样电压、分离电压和时间等因素对芦丁分离检测的影响。在最佳实验条件下,芦丁在5 min内实现分离。该方法的线性范围为0.002~2μg/mL,回归方程为y=1958.4x+7600.4,相关系数为0.994,检出限为0.0004μg/mL。对0.2μg/mL芦丁标准溶液衍生物进行7次检测,其迁移时间、峰高和峰面积的RSD分别为1.1%、1.2%和2.0%。此方法应用于银杏叶中芦丁的检测,加标回收率在92%~103%之间。
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| 关 键 词： | 毛细管电泳电化学发光（CE-ECL） 银杏叶芦丁 衍生法 叔胺类化合物 |
| 收稿时间： | 2017/5/9 0:00:00 |
Determination of Rutin in Ginkgo leaf by Capillary Electrophoresis-Electrochemiluminescence |
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| WEI Ruo-nan,CHEN Zhi-yuan and GENG Jing-zhang.Determination of Rutin in Ginkgo leaf by Capillary Electrophoresis-Electrochemiluminescence[J].Modern Food Science & Technology,2017,33(11):257-263. |
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| Authors: | WEI Ruo-nan CHEN Zhi-yuan and GENG Jing-zhang |
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| Affiliation: | (1.College of Biological Science and Engineering, Shaanxi Sci-Tech University, Hanzhong 723001, China),(1.College of Biological Science and Engineering, Shaanxi Sci-Tech University, Hanzhong 723001, China)
(2.Bio-resources Key Laboratory of Shaanxi Province, Shaanxi Sci-Tech University, Hanzhong 723001, China) and (1.College of Biological Science and Engineering, Shaanxi Sci-Tech University, Hanzhong 723001, China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | capillary electrophoresis-electrochemiluminescence (CE-ECL) rutin in Ginkgo leaf derivative tertiary amine compounds |
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