| 超高效液相色谱-串联质谱法快速检测水产品中喹乙醇及其代谢物3-甲基-喹噁啉-2-羟酸的残留 |
| |
| 引用本文： | 薛良辰,彭玉芬,刘陆,蔡勤仁,冯家望,余以刚.超高效液相色谱-串联质谱法快速检测水产品中喹乙醇及其代谢物3-甲基-喹噁啉-2-羟酸的残留[J].现代食品科技,2013,29(2):413-415. |
| |
| 作者姓名： | 薛良辰 彭玉芬 刘陆 蔡勤仁 冯家望 余以刚 |
| |
| 作者单位： | 华南理工大学轻工与食品学院;珠海出入境检验检疫局技术中心 |
| |
| 摘 要： | 建立了水产品中喹乙醇(OQX)及其代谢物3-甲基-喹噁啉-2-羟酸(MQCA)的超高效液相色谱串联质谱快速测定方法。试样经乙酸乙酯+乙腈(1+1,V/V)液液萃取提取和净化后,BEH C18UPLC进行分离,多反应选择离子检测。方法的回收率和变异系数分别在62.5%~91.4%和2.6%~11.8%之间。本方法对水产品中喹乙醇和3-甲基喹噁啉-2-羧酸的检测限均为1.0μg/kg。
|
| 关 键 词： | 超高效液相色谱串联质谱 喹乙醇 3-甲基-喹噁啉-2-羟酸 残留 |
| 收稿时间： | 2012/10/17 0:00:00 |
Rapid Determination of the Residues of Olaquindox and 3-methylquinoline-2-carboxylic Acid in Aquatic Products by UPLC-MS/MS |
| |
| XUE Liang-chen,PENG Yu-fen,LIU Lu,CAI Qin-ren,FENG Jia-wang and YU Yi-gang.Rapid Determination of the Residues of Olaquindox and 3-methylquinoline-2-carboxylic Acid in Aquatic Products by UPLC-MS/MS[J].Modern Food Science & Technology,2013,29(2):413-415. |
| |
| Authors: | XUE Liang-chen PENG Yu-fen LIU Lu CAI Qin-ren FENG Jia-wang and YU Yi-gang |
| |
| Affiliation: | 1(1.College of Light Industry and Food Sciences,South China University of Technology,Guangzhou 510640,China)(2.Zhuhai Inspection & Quarantine Bureau,Zhuhai 519015,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | UPLC-MS/MS aquatic products olaquindox methyl-3-quinoxaline-2-carboxylic acid residue |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《现代食品科技》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《现代食品科技》下载全文 |
|
