| 固相萃取净化-离子色谱法测定甲壳类水产品中草酸的残留 |
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| 引用本文： | 黄嘉乐,党华,吴滋灵,岑建斌,黄嘉瑜,陈伟萍.固相萃取净化-离子色谱法测定甲壳类水产品中草酸的残留[J].现代食品科技,2021,37(12):301-308. |
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| 作者姓名： | 黄嘉乐 党华 吴滋灵 岑建斌 黄嘉瑜 陈伟萍 |
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| 作者单位： | （广州检验检测认证集团有限公司，广东广州 511447） |
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| 基金项目： | 集团科技项目（2019KJ06GZ） |
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| 摘 要： | 该研究建立了一种基于离子色谱分离/抑制型电导检测的分析方法，用于测定甲壳类水产品中残留的草酸含量。样品经过超纯水超声提取30 min，杂质沉淀后，上清液首先通过聚二乙烯基苯固相萃取柱，然后通过包含银盐形式及H+型的强酸型聚苯乙烯型的阳离子交换树脂柱净化，经IonPac AS11-HC高容量羟基选择性阴离子交换色谱柱分离，氢氧根淋洗液发生器（EG）产生洗脱液进行梯度淋洗，外加水模式在线抑制，电导检测器测定。结果表明草酸在0.05~10.00 mg/L范围内线性相关良好（相关系数为0.9998），方法的检出限为0.033~0.041 mg/kg，定量限为0.11~0.14 mg/kg，回收率为75.71%~88.85%，日内精密度（n=6）为1.74%~3.61%，日间精密度（n=5）小于5%。该分析方法高效灵敏，准确可靠，适用于甲壳类水产品中草酸残留量的检测确证，并为政府监管提供数据支持。
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| 关 键 词： | 离子色谱法 外加水模式电导检测 草酸 甲壳类水产品 固相萃取净化 |
| 收稿时间： | 2021/4/9 0:00:00 |
Determination of Oxalic Acid in Crustacean Aquatic Products by Ion Chromatography with Solid Phase Extraction |
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| HUANG Jiale,DANG Hu,WU Ziling,CEN Jianbin,HUANG Jiayu,CHEN Weiping.Determination of Oxalic Acid in Crustacean Aquatic Products by Ion Chromatography with Solid Phase Extraction[J].Modern Food Science & Technology,2021,37(12):301-308. |
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| Authors: | HUANG Jiale DANG Hu WU Ziling CEN Jianbin HUANG Jiayu CHEN Weiping |
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| Affiliation: | (Guangzhou Inspection Testing and Certification Group Co. Ltd., Guangzhou 511447, China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ion chromatography conductivity detection oxalic acid crustacean aquatic products solid phase extraction |
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