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液相色谱-串联质谱法测定烟用香精香料中的氨基酸
引用本文:邓其馨,谢卫,黄朝章,苏明亮,张建平,吴清辉,黄华发,许寒春,刘泽春.液相色谱-串联质谱法测定烟用香精香料中的氨基酸[J].烟草科技,2014(3):56-59,70.
作者姓名:邓其馨  谢卫  黄朝章  苏明亮  张建平  吴清辉  黄华发  许寒春  刘泽春
作者单位:福建中烟工业有限责任公司技术中心;
基金项目:国家烟草专卖局卷烟减害技术重大专项子项目“七匹狼卷烟主流烟气7种成分释放量影响因素研究”(110200902013)
摘    要:建立了测定烟用香精香料中18种氨基酸的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)方法。以L-正缬氨酸(Nva)为内标,样品经10%甲醇-水溶液(盐酸浓度为0.1 mol/L)萃取、0.22μm水相滤膜过滤后直接进行LC-MS/MS分析。结果表明:18种氨基酸在0.1~10μmol/L范围内,线性相关系数均≥0.9990,3个加标水平的回收率在85.4%~110.0%之间,相对标准偏差(RSD)为1.3%~4.9%。方法的检出限(LOD)和定量限(LOQ)分别为0.00005~0.1和0.0002~0.3μmol/L。该方法准确、灵敏,适合用于烟用香精香料样品中氨基酸的测定。

关 键 词:液相色谱–串联质谱  烟用香精香料  氨基酸
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