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烟叶中有机酸的分析
引用本文:陈章玉,杨伟祖,罗丽莉,周艳.烟叶中有机酸的分析[J].烟草科技,2000(8).
作者姓名:陈章玉  杨伟祖  罗丽莉  周艳
作者单位:云南省烟草科学研究院香精香料中心!650231
摘    要:应用硫酸催化对烟叶中有机酸进行甲酯衍生化 ,采用固相微萃取 (SPME)吸附 ,通过气相色谱分离鉴定。分析了 3种烟叶 ,共鉴定了 4 0多种挥发及半挥发性有机酸。为了比较 ,用 2 0g烟叶按常规萃取酯化方法进行GC/MS分析。通过烟叶的分析 ,体现了该方法在烟叶有机酸分析中的快速与简便性。其中 ,对 3-甲基丁酸、苯乙酸、辛酸、十四酸、十六酸进行了定量分析。该方法应用于烟叶中有机酸的定量分析 ,所需时间少 ,能在很短的时间内提供工艺配方及加香加料所需的参考数据

关 键 词:固相微萃取  SPME  挥发性有机酸  烟叶  有机酸
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