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下部烟叶采收时间对上部叶生理生化变化及烤后质量的影响
引用本文:宫长荣,李巍,司辉,高保昌,张骏.下部烟叶采收时间对上部叶生理生化变化及烤后质量的影响[J].烟草科技,2003(9):36-38.
作者姓名:宫长荣  李巍  司辉  高保昌  张骏
作者单位:1. 河南农业大学农学院,郑州市文化路95号,450002
2. 武汉烟草集团技术中心,武汉市汉阳十升路特5号,430051
3. 襄城县烟草公司,河南省襄城县,452600
摘    要:为改善上部烟叶的品质,进行了烤烟下部叶4个采收时期对上部烟叶生理生化变化及烤后质量的影响试验.结果表明下部叶不同采收时期对烤烟上部烟叶的转化酶、多酚氧化酶以及抗坏血酸氧化酶的活性均有一定影响,且打顶后10d采收处理的烟株其上部烟叶烤后质量最好.

关 键 词:烤烟  上部叶  下部叶  采收时期  酶活性
文章编号:1002-0861(2003)09-0036-04
修稿时间:2003年2月28日

Influences of the Harvesting Time of Lower Leaves on the Physiological and Biochemical Changes and Quality of Upper Leaves
Abstract:
Keywords:Flue-cured tobacco  Upper leaves  Lower leaves  Harvesting time  Activity of enzyme
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