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发酵过程中烟叶干物质的损耗(苏联有关文献综述)
引用本文:金显琅.发酵过程中烟叶干物质的损耗(苏联有关文献综述)[J].烟草科技,1983(3).
作者姓名:金显琅
摘    要:从1979年起苏联烟叶发酵工业根据干物质损耗的大小和机械破碎的大小对各阶段都提出了定额,为制订较科学的和有理论根据的定额,开始了对干物质损耗的研究。烟叶发酵时影响干物质损耗大小的因素很多,主要的有:烟叶的水份、烟包的重量和松紧度,发酵时的技术条件和烟叶内的化学组成等。

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