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| 猕猴桃籽油的超临界萃取及其成分分析 | |
| 引用本文： | 刘元法,曾益坤,王兴国.猕猴桃籽油的超临界萃取及其成分分析[J].粮油食品科技,2005,13(1):35-36. |
| 作者姓名： | 刘元法 曾益坤 王兴国 |
| 作者单位： | 1. 江南大学食品学院,江苏,无锡,214036 2. 浙江湖州职业技术学院,浙江,湖州,313000 |
| 摘 要： | 对猕猴桃籽油确定了超临界提油的工艺，并对猕猴桃籽油及脱脂粕进行了全面分析，以期为猕猴桃籽的综合利用提供理论依据。 |
| 关 键 词： | 超临界CO2萃取 猕猴桃籽油 |
| 文章编号： | 1007-7561(2005)01-35-02 |
| 修稿时间： | 2004年7月2日 |
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