| 全自动测汞仪测定菠菜粉中汞含量的不确定度评定 |
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| 引用本文： | 张 巍,刘 青,赵晶晶.全自动测汞仪测定菠菜粉中汞含量的不确定度评定[J].粮油食品科技,2019,27(3):29-35. |
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| 作者姓名： | 张 巍 刘 青 赵晶晶 |
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| 作者单位： | 商洛市疾病预防控制中心;西安市粮油质量检验中心 |
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| 摘 要： | 通过全自动测汞仪测定菠菜粉中汞含量,对测定过程中可能引入的不确定度进行分析和评定;建立不确定度的数学模型,对各分量进行量化和合成,最终得出全自动测汞仪测定菠菜粉中汞含量的扩展不确定度。结果表明:最终结果的不确定度来源依次为样品中汞质量测定过程,试样处理过程中引起的测量偏差以及样品称量和测量重复性。样品中汞质量测定过程引入的不确定度贡献依次为标准曲线拟合,储备液配制以及标准系列工作液配制;全自动测汞仪测定菠菜粉中汞含量,需严格按规操作,定期校准器具,降低不确定度,菠菜粉中汞含量结果表示为(26.06±1.67)μg/kg。
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| 关 键 词： | 不确定度 全自动测汞仪 汞 菠菜粉 |
Evaluation of uncertainty in determining mercury content in spinach by automatic mercury analyzer |
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| ZHANG Wei,LIU Qing,ZHAO Jing-jing.Evaluation of uncertainty in determining mercury content in spinach by automatic mercury analyzer[J].Science and Technology of Cereals,Oils and Foods,2019,27(3):29-35. |
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| Authors: | ZHANG Wei LIU Qing ZHAO Jing-jing |
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| Affiliation: | (Shangluo center for disease control & prevention, Shangluo Shaanxi 726000;Xi’an Grain & Oil Quality Inspection Center, Xi’an Shaanxi 710003) |
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| Abstract: | ZHANG Wei;LIU Qing;ZHAO Jing-jing(Shangluo center for disease control & prevention, Shangluo Shaanxi 726000;Xi’an Grain & Oil Quality Inspection Center, Xi’an Shaanxi 710003) |
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| Keywords: | uncertainty automatic mercury analyzer mercury spinach powder |
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