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| 超临界CO2萃取苹果皮渣中二十八烷醇的工艺研究 | |
| 引用本文： | 张恒涛,石维妮,朱燕平,王旭峰,常铮,陶纯洁.超临界CO2萃取苹果皮渣中二十八烷醇的工艺研究[J].粮油食品科技,2006,14(5):32-34. |
| 作者姓名： | 张恒涛 石维妮 朱燕平 王旭峰 常铮 陶纯洁 |
| 作者单位： | 1. 北京市大发正大有限公司,北京101309 2. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083 3. 国家粮食储备局无锡科学研究设计院,江苏,无锡214305 |
| 摘 要： | 研究以苹果皮渣为试验材料,利用超临界流体萃取技术从苹果皮渣中提取二十八烷醇.结果表明:苹果皮渣中二十八烷醇的超临界CO2流体萃取适宜条件为:萃取压力40MPa、萃取温度50℃、萃取时间75min,流量范围1.5～2.5mL/min. |
| 关 键 词： | 二十八烷醇 超临界CO2萃取 苹果皮渣 |
| 文章编号： | 1007-7561(2006)05-32-03 |
| 修稿时间： | 2006年4月26日 |
Study on the production of Octacosanol by supercritical carbon dioxide fluid(SCF-CO2) extraction from apple pomace |
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| ZHANG Heng-tao,SHI Wei-ni,ZHU Yan-ping,WANG Xu-feng,CHANG Zheng,TANG Chun-jie.Study on the production of Octacosanol by supercritical carbon dioxide fluid(SCF-CO2) extraction from apple pomace[J].Science and Technology of Cereals,Oils and Foods,2006,14(5):32-34. | |
| Authors: | ZHANG Heng-tao SHI Wei-ni ZHU Yan-ping WANG Xu-feng CHANG Zheng TANG Chun-jie |
| Abstract: | |
| Keywords: | Octacosanol supercritical CO_2 fluid extraction pomace |
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