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婴(幼)儿营养方便食品的研制
引用本文:王澄,谭云,孟亚莹,张鲁迪.婴(幼)儿营养方便食品的研制[J].粮油食品科技,1992(2).
作者姓名:王澄  谭云  孟亚莹  张鲁迪
作者单位:商科院粮油食品研究中心 (王澄,谭云,孟亚莹),商科院粮油食品研究中心(张鲁迪)
摘    要:婴儿是指出生后不超过12个月的小儿,幼儿是指12个月以上3岁以下的小儿.本项研究生产的系列食品适合于4月龄以上,15

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