| 人参须根粉直接制备人参皂苷Rg5的工艺研究 |
| |
| 引用本文： | 郭丹丹,成乐琴,李 玲,甘凤琴,于秀茹.人参须根粉直接制备人参皂苷Rg5的工艺研究[J].粮油食品科技,2017,25(3):70-76. |
| |
| 作者姓名： | 郭丹丹 成乐琴 李 玲 甘凤琴 于秀茹 |
| |
| 作者单位： | 吉林化工学院 化学与制药工程学院，吉林 吉林 132022,吉林化工学院 化学与制药工程学院，吉林 吉林 132022,通化百奥金森生物科技有限公司，吉林 通化 134000,通化百奥金森生物科技有限公司，吉林 通化 134000,吉林化工学院 化学与制药工程学院，吉林 吉林 132022 |
| |
| 摘 要： | 以人参须根粉为原料,盐酸为催化剂,水饱和正丁醇溶液为提取溶剂,研究常压下加热回流直接提取人参须根粉中的人参皂苷Rg5,通过单因素实验和正交实验优化人参皂苷Rg5的提取工艺,同时进行精密度实验、稳定性实验、重复性实验和加样回收率实验,采用高效液相色谱法对人参须根粉提取物中的人参皂苷Rg5进行定量分析。结果表明,当固液比为1∶20 g/mL,酸浓度为0.06mol/L,于70℃提取5 h,人参皂苷Rg5的得率为2.48%。人参皂苷Rg5在48 h内表现出良好的稳定性,加样回收率在99.32%~103.70%之间,RSD为1.33%。该方法较大地提高了人参皂苷Rg5得率、缩短了提取时间,操作简单、重现性好。
|
| 关 键 词： | 人参皂苷Rg5 人参须根粉 盐酸 提取 正交实验 |
Preparation of ginsenoside Rg5 with ginseng fibrous root powder |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | ginsenoside Rg5 ginseng fibrous root powder hydrochloric acid extract orthogonal experiment |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《粮油食品科技》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《粮油食品科技》下载全文 |
|
