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高环氧值环氧棉籽油的合成研究
引用本文:张艳维,朱心奇,宋海香,王艳飞.高环氧值环氧棉籽油的合成研究[J].粮油食品科技,2015,23(5):37-39.
作者姓名:张艳维  朱心奇  宋海香  王艳飞
作者单位:安阳工学院 化学与环境工程学院,河南 安阳 455000,安阳幼儿师范高等专科学校,河南 安阳 455000,安阳工学院 化学与环境工程学院,河南 安阳 455000,安阳工学院 化学与环境工程学院,河南 安阳 455000
摘    要:通过L16(44)正交实验考察了双氧水用量、催化剂用量、反应时间和反应温度对环氧棉籽油环氧值的影响,优化合成工艺。结果表明,100 g棉籽油,催化剂用量0.8 g,双氧水用量130 m L,反应温度为60℃,反应时间为7 h,产品的环氧值为6.20%,酸值为1.496 mg Na OH/g,碘值为2.58g/100 g。所得制品通过红外和核磁共振表征,确证棉籽油被环氧化生成环氧棉籽油。

关 键 词:环氧棉籽油  过氧磷钨酸盐  环氧值  酸值  碘值

Study on synthesis of epoxidized cottonseed oil with high epoxy value
Abstract:
Keywords:epoxidized cottonseed oil  peracetic phosphotungstate  epoxy value  acid value  iodine value
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