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大豆异黄酮对不同发育期雌性大鼠生殖系统毒性作用的研究
引用本文:张晓鹏,李丽,张文众,王伟,刘兆平.大豆异黄酮对不同发育期雌性大鼠生殖系统毒性作用的研究[J].中国食品卫生杂志,2006,18(6):508-514.
作者姓名:张晓鹏  李丽  张文众  王伟  刘兆平
作者单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100050
摘    要:为研究不同发育期雌性大鼠暴露于大豆异黄酮(soy isoflavones,SIF)对生殖系统的影响,并确定敏感期及有害作用剂量,在孕鼠妊娠第12~18天灌胃给予SIF(胎儿期暴露),母鼠分别在仔鼠出生后第5~10天和第15~20天灌胃给予SIF(新生儿期暴露和婴儿期暴露),仔鼠在出生后第25~30天灌胃给予SIF(青春前期暴露)。SIF的剂量分别为0(对照)、10、50、100、150、200mg/kgBW。观察雌性仔鼠生殖系统发育指标的近期和远期(出生后70d)改变。对近期的影响:(1)胎儿期暴露:100、150、200mg/kgBWSIF组肛殖距(anogenital distance,AGD)显著增大,200mg/kgBWSIF组阴门开张时间(Vaginal opening,VO)提前,150、200mg/kgBWSIF组出生后第14天的卵巢/体重比显著增加;(2)新生儿期暴露:150、200mg/kgBWSIF组出生后第11天的子宫/体重比和卵巢/体重比显著增加,200mg/kgBWSIF组动情周期延长;(3)婴儿期和青春前期暴露于SIF对生殖系统发育各指标无明显影响。对远期的影响:胎儿期、新生儿期、婴儿期和青春前期暴露于SIF对出生后70天的各指标亦无明显影响。150mg/kgBWSIF可对仔代雌性大鼠表现出明显的不良作用,胎儿期和新生儿期是大豆异黄酮生殖毒性的两个敏感期。

关 键 词:豆科  异黄酮类  大鼠  SPRAGUE-DAWLEY  毒性试验
文章编号:1004-8456(2006)06-0508-07
收稿时间:09 17 2006 12:00AM
修稿时间:2006年9月17日

Studies on Adverse Effects of Soy Isoflavones on Reproductive System of Female rats at Development stages
ZHANG Xiao-peng,LI Li,ZHANG Wen-zhong,WANG Wei,LIU Zhao-ping.Studies on Adverse Effects of Soy Isoflavones on Reproductive System of Female rats at Development stages[J].Chinese Journal of Food Hygiene,2006,18(6):508-514.
Authors:ZHANG Xiao-peng  LI Li  ZHANG Wen-zhong  WANG Wei  LIU Zhao-ping
Affiliation:National Institute for Nutrition and Food Safety, Chinese CDC, Beijing 100050, China
Abstract:
Keywords:Legumes  Isohavones  Rats  SPRAGUE-DAWLEY  Toxicity Tests  
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