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同位素内标-超高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中氯霉素及甲硝唑
引用本文:图雅,崔建平,赵宏.同位素内标-超高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中氯霉素及甲硝唑[J].中国食品卫生杂志,2017,29(4):450-453.
作者姓名:图雅  崔建平  赵宏
作者单位:内蒙古呼和浩特市疾病预防控制中心,内蒙古 呼和浩特 010070,内蒙古呼和浩特市疾病预防控制中心,内蒙古 呼和浩特 010070,内蒙古呼和浩特市疾病预防控制中心,内蒙古 呼和浩特 010070
摘    要:目的采用同位素内标-超高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中氯霉素及甲硝唑的残留量。方法样品经乙酸乙酯提取,MCS复合型固相萃取柱(500 mg/6 ml)净化,采用ZORBAXSB-C18色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)分离,以甲醇和5 mmol/L乙酸铵溶液(含0.05%甲酸)为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾正/负离子多反应监测模式检测,同位素内标法定量。结果氯霉素、甲硝唑的浓度为0.05~5.00 ng/ml时,线性关系良好,相关系数r0.999。添加0.5、2.0、5.0μg/kg三个不同水平时,氯霉素、甲硝唑的回收率为79.3%~96.7%,相对标准偏差(RSD)为5.5%~14.8%,定量限均为0.15μg/kg,检出限均为0.05μg/kg。结论该方法灵敏度及准确度良好,可应用于日常大批量样品的高灵敏分析。

关 键 词:超高效液相色谱-串联质谱    同位素内标    甲硝唑    氯霉素    蜂蜜    食品污染物    兽药残留
收稿时间:2017/5/20 0:00:00

Determination of chloramphenicol and metronidazolel in honey by ultra performance liquid chromatography-mass spectrometry with isotope-labelled internal standards
TU Y,CUI Jian-ping and ZHAO Hong.Determination of chloramphenicol and metronidazolel in honey by ultra performance liquid chromatography-mass spectrometry with isotope-labelled internal standards[J].Chinese Journal of Food Hygiene,2017,29(4):450-453.
Authors:TU Y  CUI Jian-ping and ZHAO Hong
Affiliation:Hohhot Center for Disease Control and Prevention,Neimenggu Hohhot 010070,China,Hohhot Center for Disease Control and Prevention,Neimenggu Hohhot 010070,China and Hohhot Center for Disease Control and Prevention,Neimenggu Hohhot 010070,China
Abstract:
Keywords:Ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry  isotope labelled internal standards  metronidazolel  chloramphenicol  honey  food contaminants  veterinary drug residues
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