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应用双重Real-time PCR同步定量检测食品中的副溶血性弧菌及金黄色葡萄球菌
引用本文:蒋鲁岩,蔡潭溪,邵景东,徐邦兴,陈溥言.应用双重Real-time PCR同步定量检测食品中的副溶血性弧菌及金黄色葡萄球菌[J].中国食品卫生杂志,2006,18(3):205-209.
作者姓名:蒋鲁岩  蔡潭溪  邵景东  徐邦兴  陈溥言
作者单位:1. 南京农业大学动物医学院,江苏,南京,210095
2. 张家港出入境检验检疫局,江苏,张家港,215633
3. 盐城出入境检验检疫局,江苏,盐城,224002
摘    要:为同时测定食品中的副溶血性弧菌和金黄色葡萄球菌,建立了基于TaqMan探针的双重Real-time PCR方法.针对副溶血性弧菌的gyrB基因序列和金黄色葡萄球菌coa基因序列分别设计引物和TaqMan探针,建立双重Real-time PCR 检测体系,制作校正曲线,同步定量检测副溶血性弧菌和金黄色葡萄球菌.建立的双重Real-time PCR方法对2种细菌菌液的检测敏感度均低于10 CFU/PCR反应体系,相关系数均为1.00,整个试验可在2 h内完成.建立的方法可用于食品中副溶血性弧菌和金黄色葡萄球菌的快速、同步、定量检测。

关 键 词:弧菌  副溶血性  葡萄球菌  金黄色  聚合酶链反应  TaqMan  探针
文章编号:1004-8456(2006)03-0205-05
收稿时间:2006-02-16
修稿时间:2006年2月16日

Duplex Real-Time PCR for Quantitative Detection of Vibrio parahaemolyticus and Staphylococcus aureus in Foods
JIANG Lu-yan,CAI Tan-xi,SHAO Jing-dong,XU Bang-xing,CHEN Pu-yan.Duplex Real-Time PCR for Quantitative Detection of Vibrio parahaemolyticus and Staphylococcus aureus in Foods[J].Chinese Journal of Food Hygiene,2006,18(3):205-209.
Authors:JIANG Lu-yan  CAI Tan-xi  SHAO Jing-dong  XU Bang-xing  CHEN Pu-yan
Abstract:
Keywords:Vibfio parahaemolyficus  Staphylococcus aureus  Polymerase Chain Reaction  TaqMan Probes
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