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| 无棣县夜市食品卫生现状与对策探讨 | |
| 引用本文： | 鲍秀芝,邢正杰,袁玉珂.无棣县夜市食品卫生现状与对策探讨[J].中国食品卫生杂志,2002,14(1):39-40. |
| 作者姓名： | 鲍秀芝 邢正杰 袁玉珂 |
| 作者单位： | 无棣县卫生防疫站,山东,无棣,251900 |
| 摘 要： | 夜市为繁荣市场,活跃经济,方便消费者生活起到了积极作用.但也带来了许多食品卫生问题,消费者投诉举报事件屡有发生.为了解其卫生状况,探讨管理对策,我们于2000年9月对无棣镇关夜市食品卫生状况进行了调查,现报告如下. |
| 文章编号： | 1004-8456(2002)01-0039-02 |
| 修稿时间： | 2001年3月17日 |
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