| 高效液相色谱-串联质谱法测定奶豆腐中6种喹诺酮类药物残留研究 |
| |
| 引用本文： | 王雪奇,张学富,杨晓磊,宋丽华,杨宇昊,李向阳.高效液相色谱-串联质谱法测定奶豆腐中6种喹诺酮类药物残留研究[J].中国食品卫生杂志,2023,35(3):339-345. |
| |
| 作者姓名： | 王雪奇 张学富 杨晓磊 宋丽华 杨宇昊 李向阳 |
| |
| 作者单位： | 1.内蒙古民族大学动物科技学院，内蒙古 通辽 028000;2.内蒙古民族大学分析测试中心， 内蒙古 通辽 028000;3.通辽食品药品检验所食品室，内蒙古 通辽 028000;4.内蒙古民族大学附属医院，内蒙古 通辽 028000 |
| |
| 基金项目： | 内蒙古自治区科技创新引导项目（KJCX2001） |
| |
| 摘 要： | 目的 建立动物源性食品奶豆腐中6种喹诺酮类药物残留的高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。方法 奶豆腐样品经0.1 mmol/L EDTA-Mcllvaine缓冲液处理并加入亚铁氰化氢、乙酸锌各0.1 mL提取,HLB Pro固相萃取柱净化,经Shim-pack FC-ODS(150 mm×20 mm,3μm)分离,用10 mmol/L乙酸铵(含0.1%甲酸)-甲醇乙腈(40:60,V/V)进行梯度洗脱,在全扫描(full MS)模式检测。结果 6种喹诺酮类药物在10～100 ng/mL的浓度范围内线性良好,相关系数(R2)均大于0.995;检出限(LOD)为0.5～1.5μg/kg,定量限为(LOQ)2～4μg/kg,加标回收率为82.3%～101.6%,相对标准差低于10%。结论 该方法灵敏度高、快速、准确,适用于奶豆腐中6种喹诺酮类药物的快速筛查和定量定性分析。
|
| 关 键 词： | UPLC-MS/MS 喹诺酮 奶豆腐 药物残留 |
| 收稿时间： | 2021/9/28 0:00:00 |
The determination of six quinolone drug residues in milk tofu by high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
| |
| WANG Xueqi,ZHANG Xuefu,YANG Xiaolei,SONG Lihu,YANG Yuhao,LI Xiangyang.The determination of six quinolone drug residues in milk tofu by high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J].Chinese Journal of Food Hygiene,2023,35(3):339-345. |
| |
| Authors: | WANG Xueqi ZHANG Xuefu YANG Xiaolei SONG Lihu YANG Yuhao LI Xiangyang |
| |
| Affiliation: | 1.College of Animal Science and Technology, Inner Mongolia Universityfor Nationalities, Inner Mongolia Tongliao 028000, China;2.Analysis and Testing Center, Inner Mongolia University for Nationalities, Inner Mongolia Tongliao 028000, China;3.Food Room of Tongliao Food and Drug Inspection Institute, Inner Mongolia Tongliao 028000, China;4.Affiliated Hospital of Inner Mongolia University for Nationalities, Inner Mongolia Tongliao 028000, China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | UPLC-MS/MS quinolone milk tofu drug residue |
|
| 点击此处可从《中国食品卫生杂志》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《中国食品卫生杂志》下载全文 |
|
