| 超临界CO2萃取芦柑精油的研究 |
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| 引用本文： | 高余朵,李保国.超临界CO2萃取芦柑精油的研究[J].食品与机械,2004,20(6):22-24. |
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| 作者姓名： | 高余朵 李保国 |
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| 作者单位： | 上海理工大学食品与生物技术研究所,上海,200093 |
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| 基金项目： | 上海市教委重点学科建设和上海市教委科学发展基金资助项目(02GK05) |
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| 摘 要： | 以永春芦柑皮为试验材料，通过正交试验，研究了超临界CO2流体萃取过程中，原料粒度、萃取压力、萃取温度、萃取时间等因素对精油得率的影响。结果表明：采用二级分离方法，萜烯烃类精油较多的最优工艺组合是：0．35mm，12MPa，36℃，60min，精油得率为1．91％；获得低萜精油的最优工艺组合是：0．35mm，14MPa，40℃，90min，精油得率为3．19％提出了利用柑橘精油处理发泡聚苯乙烯塑料的方法。
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| 关 键 词： | 精油 得率 超临界CO2萃取 萃取时间 萜烯 烯烃 萃取温度 工艺组合 萃取压力 超临界CO2流体萃取 |
| 修稿时间： | 2004年9月11日 |
Extraction of refined oil from citrus peel by supercritical CO2 fluid |
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| GAO Yu-duo,LI Bao-guo.Extraction of refined oil from citrus peel by supercritical CO2 fluid[J].Food and Machinery,2004,20(6):22-24. |
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| Authors: | GAO Yu-duo LI Bao-guo |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Supercritical CO2 fluid Extraction Citrus peel Refined oil Expanded polystyrene |
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