| 果汁奶饮料的研制 |
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| 引用本文： | 林江,马良,程翠葵,邓永顺,谢霖.果汁奶饮料的研制[J].食品与机械,2001(2):30-30. |
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| 作者姓名： | 林江 马良 程翠葵 邓永顺 谢霖 |
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| 作者单位： | 广东健力宝集团公司研究所,528100,三水 |
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| 摘 要： | 以芒果为主要研究对象初步探讨生产果汁饮料的工艺，并确定产品标准。
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| 关 键 词： | 芒果 果汁奶饮料 生产工艺 配方 产品质量 |
| 修稿时间： | 2000年12月23 |
Preparation of fruit juice milk beverage |
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| Ling JiangMa LiangCheng ChuiquiDeng YongshunXie Ling.Preparation of fruit juice milk beverage[J].Food and Machinery,2001(2):30-30. |
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| Authors: | Ling JiangMa LiangCheng ChuiquiDeng YongshunXie Ling |
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| Affiliation: | Ling JiangMa LiangCheng ChuiquiDeng YongshunXie Ling |
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| Abstract: | Preparation and product standard of fruit juice milk beverage using the mango juice as the main material were studied |
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| Keywords: | Fruit juice milk Mango Beverage Procession |
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