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| 大连海域贝类麻痹性贝毒的污染状况调查与分析 | |
| 引用本文： | 夏远征,王双双,辛丘岩,李冬梅,朱蓓微.大连海域贝类麻痹性贝毒的污染状况调查与分析[J].食品与机械,2010,26(2). |
| 作者姓名： | 夏远征 王双双 辛丘岩 李冬梅 朱蓓微 |
| 作者单位： | 1. 大连工业大学生物与食品工程学院,辽宁,大连,116034 2. SGS通标标准技术服务有限公司,辽宁,大连,116011 3. 大连獐子岛渔业集团股份有限公司,辽宁,大连,116001 |
| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划(863计划)，国家科技支撑计划，国际合作重大项目 |
| 摘 要： | 采用小白鼠生物测试法对2007年5月至2008年12月间大连长海县海域内的主要经济贝类的麻痹性贝毒(PSP)污染情况进行监测.分析结果表明,不同种类的贝类PSP含量依次是:虾夷扇贝＞紫石房蛤＞海螺＞鲍鱼;虾夷扇贝的PSP污染最为严重,且污染程度存在季节差异,夏春两季高,秋冬两季低. |
| 关 键 词： | 贝类 毒化状况 季节变化 组织分布 |
Pollution survey of paralytic shellfish poison(PSP)from aquaculture zones of Changhai's sea area in Dalian |
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| XIA Yuan-zheng,WANG Shuang-shuang,XIN Qiu-yan,LI Dong-mei,ZHU Bei-wei.Pollution survey of paralytic shellfish poison(PSP)from aquaculture zones of Changhai's sea area in Dalian[J].Food and Machinery,2010,26(2). | |
| Authors: | XIA Yuan-zheng WANG Shuang-shuang XIN Qiu-yan LI Dong-mei ZHU Bei-wei |
| Affiliation: | XIA Yuan-zheng1 WANG Shuang-shuang2 XIN Qiu-yan3 LI Dong-mei1 ZHU Bei-wei1(1.College of Bio & Food Technology,Dalian Polytechnic University,Dalian,Liaoning 116034,China,2.SGS-CSTC St,ards Technical Services Co.,Ltd.,Liaoning 116011,3.Zhangzidao Fishery Group LTD. Dalian,Liaoning116001,China) |
| Abstract: | |
| Keywords: | PSP |
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