| 广西甜茶总黄酮的超声提取工艺研究 |
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| 引用本文： | 林继元,黄中培,张孟琴.广西甜茶总黄酮的超声提取工艺研究[J].食品与机械,2007,23(3):81-83. |
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| 作者姓名： | 林继元 黄中培 张孟琴 |
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| 作者单位： | 1. 湖南生物机电职业技术学院,湖南,长沙,410127
2. 河南科技大学林业职业学院,河南,洛阳,471002 |
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| 摘 要： | 研究广西甜茶中总黄酮的超声提取工艺,通过正交试验得出最佳提取条件为：乙醇浓度30%,料液比1∶30,提取温度50℃,提取时间40 min.在该条件下总黄酮的提取得率为3.85%.
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| 关 键 词： | 广西甜茶 总黄酮 超声波 提取工艺 |
| 修稿时间： | 2007-02-11 |
Study on the extraction of total flavonoids from rubus suavissimus S. Lee by ultrasonic ertraction |
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| LIN Ji-yuan,HUANG Zhong-pei,ZHANG Meng-qin.Study on the extraction of total flavonoids from rubus suavissimus S. Lee by ultrasonic ertraction[J].Food and Machinery,2007,23(3):81-83. |
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| Authors: | LIN Ji-yuan HUANG Zhong-pei ZHANG Meng-qin |
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| Affiliation: | 1. Hunan Biological and Electromechanical Polytechnic, Changsha, Hunan 410127, China; China ; 2. Forestry Vocational College of Henan University of Science and Technology, Luoyang, Henan 471002,China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Rubus suavissmus S Lee Total flavonoids Ultrasonic Extracting technique |
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