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超声强化提取大叶紫薇叶中总三萜的研究
引用本文:纵伟,夏文水. 超声强化提取大叶紫薇叶中总三萜的研究[J]. 食品与机械, 2006, 22(2): 14-16
作者姓名:纵伟  夏文水
作者单位:1. 郑州轻工业学院食品工程学院,河南,郑州,450002
2. 江南大学食品学院,江苏,无锡,214036
摘    要:通过响应面分析优化了超声强化提取大叶紫薇中总三萜的工艺条件,并与常规回流法进行了比较分析。结果表明,超声强化提取大叶紫薇中总三萜的最佳工艺条件为:固液比为1∶10(w∶w),乙醇浓度95%,浸泡时间120min、超声功率190W、超声时间25min。超声强化提取和常规回流法提取的产品成分基本相同,但超声强化提取的提取时间大大减少。

关 键 词:超声提取  大叶紫薇  总三萜  响应面分析
收稿时间:2005-11-19
修稿时间:2005-11-19

An ultrasonic extraction method of total triterpenes in lagerstroemia specious leaves
ZONG Wei,XIA Wen-shui. An ultrasonic extraction method of total triterpenes in lagerstroemia specious leaves[J]. Food and Machinery, 2006, 22(2): 14-16
Authors:ZONG Wei  XIA Wen-shui
Affiliation:1. School of Food Engineering, Zhengzhou University of Light Industry, Zhengzhou, Henan 450002, China; 2. School of Food Science, Southern Yangtze University, Wuxi, Jiangsu 214036, China
Abstract:
Keywords:Ultrasonic extraction  Lagerstroemia specious leaves  Total triterpenes  Response surface analysis
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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