葡萄皮色素的提取及在棉织物染色中的应用

以废弃的葡萄为原料,获取葡萄皮,用90%的乙醇溶液提取葡萄皮中的花青素,用柠檬酸调节溶液p H,通过正交试验分析提取液吸光度获得的最佳色素提取条件为:浸提时间110 min,p H=2,料液比1∶6,浸提温度80℃。用硫酸铝钾作为媒染剂上染纯棉织物,并经过正交试验分析比较染色织物的K/S值得到最佳染色方法为后媒染,最优染色工艺为:染色时间60 min,染液p H=4,浴比1∶70,染色温度60℃。