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| 谁最新鲜 | |
| 引用本文： | 曹佑清.谁最新鲜[J].食品与生活,2005(11):7-7. |
| 作者姓名： | 曹佑清 |
| 摘 要： | 世界上有两大美食王国,一个是中国,一个是法国。可惜持这种看法的基本是中国人,法国大厨大多看不上中国菜。有一年国际美食节在法国南部城市举行,法国大厨宣称,法国菜的最大特点是用料新鲜。中国的粤菜大厨马上说,我们粤菜的最大特点也是用料新鲜。法国人把脑袋摇得拨浪鼓似的,不不不,你去看看唐人街吧,什么料是新鲜的? |
| 关 键 词： | 新鲜 法国菜 中国菜 中国人 法国人 唐人街 美食 用料 特点 |
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