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| 芦笋 糖友餐桌上一道亮丽的风景 | |
| 引用本文： | 冯晓慧,葛声.芦笋 糖友餐桌上一道亮丽的风景[J].食品与生活,2011(11):28-28. |
| 作者姓名： | 冯晓慧 葛声 |
| 作者单位： | 上海市交通大学附属第六人民医院临床营养科 |
| 摘 要： | 餐桌上的菜品应当如何选择是很多糖友的"老大难"问题,有没有既风味独到又营养健康的蔬菜呢?答案是肯定的,芦笋就是其中一种。提起芦笋大家一定都不陌生,芦笋的嫩茎鲜美芳香、柔软可口,既可帮助消化、增进食欲,又有很高的营养价值。芦笋含丰富的膳食纤维、植 |
| 关 键 词： | 芦笋嫩茎 膳食纤维 药用价值 糖尿病 营养价值 餐桌 降血脂 现代营养学 人体必需微量元素 维生素含量 |
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