| 服用不同剂量姜黄素对大鼠血清酶及肝、心肌组织运动损伤的影响 |
| |
| 引用本文： | 池爱平,熊正英.服用不同剂量姜黄素对大鼠血清酶及肝、心肌组织运动损伤的影响[J].食品科学,2005,26(8):364-366. |
| |
| 作者姓名： | 池爱平 熊正英 |
| |
| 作者单位： | 陕西师范大学,运动生物学研究所,陕西,西安,710062 |
| |
| 摘 要： | 通过灌服不同剂量姜黄素，测试了大鼠在疲劳运动后血清肌酸激酶（CK）、谷草转氨酶（SGOT）、谷丙转氨酶（SGPT）、乳酸脱氢酶（LDH）的活性和心肌、肝组织超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）、过氧化氢酶（CAT）活性和丙二醛（MDA）含量。旨在研究服用不同剂量姜黄素对大鼠由于运动导致不同组织自由基损伤的保护作用。结果表明，服用不同剂量姜黄素使大强度运动大鼠血清CK、SGOT、SGPT、LDH活性有不同程度的下降；大鼠心肌、肝组织SOD、CAT、GSH—Px活性都有不同程度的升高、MDA含量显著降低（p〈0．05），并呈一定量效关系。结论：姜黄素对疲劳运动所致大鼠肝和心肌组织自由基损伤具有明显保护作用。
|
| 关 键 词： | 姜黄素 运动 自由基 大鼠 |
| 文章编号： | 1002-6630（2005）08-0364-03 |
| 收稿时间： | 2005-06-18 |
| 修稿时间： | 2005-06-18 |
Effects of the Different Dosage of Curcumin on Sport Injuries in Rat's Serum Enzyme and Liver |
| |
| CHI Ai-ping,Xiong Zheng-ying.Effects of the Different Dosage of Curcumin on Sport Injuries in Rat''''s Serum Enzyme and Liver[J].Food Science,2005,26(8):364-366. |
| |
| Authors: | CHI Ai-ping Xiong Zheng-ying |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Curcumin exercise free radicals rat |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
