| 气相色谱-质谱法对食用油中17种邻苯二甲酸酯的测定 |
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| 引用本文： | 王鹏功,高明星,程刚,马绪丽,刘润珠,李璐.气相色谱-质谱法对食用油中17种邻苯二甲酸酯的测定[J].食品科学,2012,33(18):246-249. |
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| 作者姓名： | 王鹏功 高明星 程刚 马绪丽 刘润珠 李璐 |
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| 作者单位： | 中国检验认证集团山东检测有限公司 |
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| 摘 要： | 采用乙腈液-液萃取法对邻苯二甲酸酯类物质进行提取,通过弗洛里硅土固相萃取柱去除样品杂质,经旋转蒸干后定容,选择气相色谱-质谱联用技术进行测试,建立食用油中17种邻苯二甲酸酯的检测方法。该方法操作简单、准确可靠、重现性良好,各种邻苯二甲酸酯化合物的方法检出限为20～60μg/L,加标回收率为83.20%～102.09%,相对标准偏差为2.73%～5.77%,能够满足食用油中邻苯二甲酸酯类化合物含量的测定。
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| 关 键 词： | 气相色谱-质谱 食用油 邻苯二甲酸酯 测定 |
Determination of 17 Phthalates in Edible Oil by Gas Chromatography-Mass Spectrometry |
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| WANG Peng-gong,GAO Ming-xing,CHENG Gang,MA Xu-li,LIU Run-zhu,LI Lu.Determination of 17 Phthalates in Edible Oil by Gas Chromatography-Mass Spectrometry[J].Food Science,2012,33(18):246-249. |
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| Authors: | WANG Peng-gong GAO Ming-xing CHENG Gang MA Xu-li LIU Run-zhu LI Lu |
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| Affiliation: | (Shandong Test Co.Ltd.,China Certification & Inspection Group,Qingdao 266023,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) edible oil phthalate acid esters determination |
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