| 免疫捕捉PCR和直接PCR技术检测单核细胞增生性李斯特菌比较研究 |
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| 引用本文： | 刘雅莉,刘箐,刘芳,韩舜愈,王婧,夏俊芳,汪小波,樊学军,田绿波.免疫捕捉PCR和直接PCR技术检测单核细胞增生性李斯特菌比较研究[J].食品科学,2012,33(20):243-248. |
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| 作者姓名： | 刘雅莉 刘箐 刘芳 韩舜愈 王婧 夏俊芳 汪小波 樊学军 田绿波 |
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| 作者单位： | 兰州大学第二医院;上海理工大学医疗器械与食品学院;甘肃出入境检验检疫局国际旅行卫生保健中心;甘肃农业大学食品科学与工程学院;昌吉州疾病控制预防中心;四川出入境检验检疫局国际旅行卫生保健中心 |
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| 基金项目： | 国家质量监督检验检疫总局科研项目(GSCIQ_2010IK220) |
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| 摘 要： | 将免疫学技术与分子生物学技术相结合,建立了免疫捕捉PCR(IC-PCR),并与传统的直接PCR(Direct-PCR)进行比较。结果显示:纯菌液中IC-PCR检测灵敏度(104CFU/mL)是Direct-PCR灵敏度(105CFU/mL)的10倍;模拟带菌实验结果表明:IC-PCR最低可检测到5×101个细菌/PCR反应体系(即104CFU/mL),检测限比Direct-PCR(5×103个细菌/PCR反应体系即106CFU/mL)高100倍;特异性实验、干扰实验结果表明IC-PCR可特异检测单核细胞增生性李斯特菌(Listeria monaytogenes,LM),而和18株其他常见食源性致病菌无交叉反应。IC-PCR具有快速、经济、灵敏、特异等优点,是一种适合食品安全监管部门、食品企业的LM快速检测方法。
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| 关 键 词： | 单核细胞增生性李斯特菌 免疫捕捉PCR 直接PCR |
Detection of Listeria monocytogenes by IC-PCR and Direct PCR |
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| Affiliation: | LIU Ya-li1,LIU Qing2,*,LIU Fang3,HAN Shun-yu4,WANG Jing4,XIA Jun-fang5,WANG Xiao-bo3,FAN Xue-jun6,TIAN Lü-bo6(1.Second Hospital of Lanzhou University,Lanzhou 730030,China;2.School of Medical Instrument and Food Engineering,University of Shanghai for Science and Technology,Shanghai 200093,China;3.Internation Travel Healthcare Center of Gansu Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Lanzhou 730020,China;4.College of Food Science and Engineering,Gansu Agricultural University,Lanzhou 730070,China;5.Changji Provincial Center for Disease Prevention and Control,Changji 831100,China;6.Internation Travel Healthcare Center of Sichuan Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Chengdu 610041,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Listeria monocytogenes IC-PCR direct PCR |
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