| 红曲中内酯型Lovastatin的HPLC测定方法研究 |
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| 引用本文： | 文镜,常平,顾晓玲,金宗濂.红曲中内酯型Lovastatin的HPLC测定方法研究[J].食品科学,2000,21(12):100-102. |
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| 作者姓名： | 文镜 常平 顾晓玲 金宗濂 |
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| 作者单位： | 北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心,100083 |
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| 基金项目： | 中国发酵工业协会特种功能发酵制品专业委员会资助项目 |
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| 摘 要： | 对高效液相色谱（ＨＰＬＣ）测定红曲中内酯型Ｌｏｖａｓｔａｔｉｎ的方法进行研究，采用７５％乙醇对红曲中的Ｌｏｖａｓｔａｉｎ超声提取２０ｍｉｎ。离心后用中性氧化铝柱层析吸附上清液中的色素，一定条件下Ｌｏｖａｓｔａｔｉｎ不被吸附而随着洗脱液流出，经过前处理后的样品以甲醇：０．１％磷酸（Ｖ／Ｖ）７５：２５为流动相在１ｍｌ／ｍｉｎ流速下用反相高效液相色谱分离去除残余色素及其它杂质干扰。内酯型Ｌｏｖａｓｔａｔ
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| 关 键 词： | 红曲 Lovastatin 高效液相色谱 测定 发酵制品 |
Study on HPLC Quantitative Determination of Monascus Lavastatin |
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| Wen Jin.Study on HPLC Quantitative Determination of Monascus Lavastatin[J].Food Science,2000,21(12):100-102. |
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| Authors: | Wen Jin |
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| Affiliation: | Wen Jin et al |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Monascus Lovastatin High performance liquid chromatography |
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