首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

用快速分离柱高效液相色谱法测定食品中的重金属元素的研究
引用本文:吴献花,林洪,李海涛,胡秋芬,杨光宇.用快速分离柱高效液相色谱法测定食品中的重金属元素的研究[J].食品科学,2005,26(6):218-220.
作者姓名:吴献花  林洪  李海涛  胡秋芬  杨光宇
作者单位:1. 玉溪师范学院化学与环境科学系,云南,玉溪,653100
2. 玉溪师范学院化学与环境科学系,云南,玉溪,653100;云南大学化学系,云南,昆明,650091
3. 云南大学化学系,云南,昆明,650091
摘    要:研究了用固相萃取富集,快速分离柱高效液相色谱法测定食品中6种重金属元素:镍、铜、锡、铅、镉、汞的方法。食品样品用微波消化,样品消化液中的镍、铜、锡、铅、镉、汞用四-(邻氯苯基)-卟啉(T2CPP)柱前衍生,然后用ZORBAXRP1固相萃取小柱萃取富集镍、铜、锡、铅、镉、汞的T2-CPP络合物,富集8倍数为50倍;经富集后的络合物用甲醇-四氢呋喃(92/8)为流动相,ZORBAXStableBound(4.6×50mm,1.8μm)快速分离柱为固定相分离,用二极管矩阵检测器检测。镍、铜、锡、铅、镉、汞的检测限分别为:3、4、4、3、2、2ng/L,分离6种重金属元素络合物的时间只需2.0min。方法相对标准偏差为2.3%~2.8%,标准回收率为95%~105%。该方法用于测定食品中的痕量镍、铜、锡、铅、镉、汞,结果令人满意。

关 键 词:四-(邻氯苯基)-卟啉  固相萃取  快速分离柱高效液相色谱法  重金属元素
文章编号:1002-6630(2005)06-0218-03

Study on Determination of Heavy Metal Ions in Food by Solid Phase Extraction Followed by High Performance Liquid Chromatography
WU Xian-hua,LIN Hong,LI Hai-tao,HU Qiu-fen,YANG Guang-yu.Study on Determination of Heavy Metal Ions in Food by Solid Phase Extraction Followed by High Performance Liquid Chromatography[J].Food Science,2005,26(6):218-220.
Authors:WU Xian-hua  LIN Hong  LI Hai-tao  HU Qiu-fen  YANG Guang-yu
Affiliation:WU Xian-hua1,LIN Hong1,LI Hai-tao1,HU Qiu-fen1,2,YANG Guang-yu2
Abstract:
Keywords:Tera-(2-chlorophenyl)-porphine  solid phase extraction  high performance liquid chromatography  heavy metal ions
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
点击此处可从《食品科学》浏览原始摘要信息
点击此处可从《食品科学》下载全文
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号