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分子印迹技术及应用
引用本文:王庆利,何丹,郑晓冬,孙萍.分子印迹技术及应用[J].食品科学,2002,23(9):140-143.
作者姓名:王庆利  何丹  郑晓冬  孙萍
作者单位:浙江大学食品科学与技术系,杭州,310029
基金项目:国家自然科学基金资助项目(29976037),浙江省自然科学资助项目(399248)
摘    要:分子印迹技术是最近才得到迅猛发展的一种新技术,其表现出来的独特优势已经越来越引人注目,可以应用于分离、抗体和酶模拟、生物传感器、催化等领域,并可能创造巨大的商业价值。本文介绍了分子印迹技术的概况、发展历程以及制备等各方面的研究进展,从商业潜力角度分析了该技术的应用潜力,探讨了目前该技术面临的一些问题。

关 键 词:分子印迹技术  应用  生物传感器  催化  分离  分子识别  生物分离技术

Techology and Application of Molecular Imprinting
Wang Qingli et al..Techology and Application of Molecular Imprinting[J].Food Science,2002,23(9):140-143.
Authors:Wang Qingli
Affiliation:Wang Qingli et al.
Abstract:
Keywords:Molecular imprinting  Preparation      Marketing value  Bio-mimic sensors  Catalyst  Separation  
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