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| 饺子的实验室制作与品质评价方法研究 | |
| 引用本文： | 兰静,傅宾孝,Esey Assefaw,王乐凯,赵琳,戴常军,李辉,李宛,赵乃新.饺子的实验室制作与品质评价方法研究[J].食品科学,2010(3). |
| 作者姓名： | 兰静 傅宾孝 Esey Assefaw 王乐凯 赵琳 戴常军 李辉 李宛 赵乃新 |
| 摘 要： | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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