| 气相色谱-质谱法测定水产品中的己烯雌酚 |
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| 引用本文： | 宫向红,徐英江,张秀珍,邢红艳,刘义豪,宋莉辉.气相色谱-质谱法测定水产品中的己烯雌酚[J].食品科学,2009,30(2). |
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| 作者姓名： | 宫向红 徐英江 张秀珍 邢红艳 刘义豪 宋莉辉 |
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| 作者单位： | 山东省海洋水产研究所,山东烟台,264003
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| 摘 要： | 建立水产品中己烯雌酚的气相色谱-质谱(GC-MS)检测方法.实验样品经乙酸乙酯提取、正相固相萃取小柱净化、进一步衍生后进行GC-MS分析.当添加水平在0.5～1.0μg/kg时,回收率大于75%,相对标准偏差为0.9%～2.7%,线性相关系数为0.999.
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| 关 键 词： | 气相色谱-质谱联用 己烯雌酚 水产品 |
Determination of Diethylstilbestrol Residue in Aquatic Products by Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS) |
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| GONG Xiang-hong,XU Ying-jiang,ZHANG Xiu-zhen,XING Hong-yan,LIU Yi-hao,SONG Li-hui.Determination of Diethylstilbestrol Residue in Aquatic Products by Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS)[J].Food Science,2009,30(2). |
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| Authors: | GONG Xiang-hong XU Ying-jiang ZHANG Xiu-zhen XING Hong-yan LIU Yi-hao SONG Li-hui |
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