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对氯甲基苯甲酸链接的莱克多巴胺人工抗原的合成与鉴定
引用本文:陈臣,罗顺菁,刘成梅,邹常春,汪志宇,王文飞.对氯甲基苯甲酸链接的莱克多巴胺人工抗原的合成与鉴定[J].食品科学,2013,34(1):180-184.
作者姓名:陈臣  罗顺菁  刘成梅  邹常春  汪志宇  王文飞
作者单位:南昌大学食品科学与技术国家重点实验室;南昌大学资产管理处
基金项目:江西省科技支撑计划项目(2010BNA09500)
摘    要:采用对氯甲基苯甲酸(CBA)为链接臂,用混合酸酐法将莱克多巴胺(RAC)与牛血清白蛋白(BSA)偶联制备人工抗原(RAC-CBA-BSA),通过紫外、红外、电泳鉴定抗原合成成功;再以卵清蛋白(OVA)为载体蛋白合成包被抗原(RAC-CBA-OVA),测定其与抗体的亲和力和抑制率。间接竞争ELISA结果以对CBA为链接臂合成的包被抗原对应的抗体滴度为7047.3、IC50为17.05ng/mL,结果表明,CBA可以用于RAC人工抗原的合成,使用RAC-CBA-OVA作为包被抗原可以提高ELISA检测灵敏度。

关 键 词:莱克多巴胺  对氯甲基苯甲酸  ELISA灵敏度  人工抗原

Synthesis and Characterization of Ractopamine Antigen Linked by 4-Methylbenzoic Acid
CHEN Chen,LUO Shun-jing,LIU Cheng-mei,ZOU Chang-chun,WANG Zhi-yu,WANG Wen-fei.Synthesis and Characterization of Ractopamine Antigen Linked by 4-Methylbenzoic Acid[J].Food Science,2013,34(1):180-184.
Authors:CHEN Chen  LUO Shun-jing  LIU Cheng-mei  ZOU Chang-chun  WANG Zhi-yu  WANG Wen-fei
Affiliation:1(1.State Key Laboratory of Food Science and Technolog,Nanchang University,Nanchang 330047,China; 2.Asset Management Department,Nanchang University,Nanchang 330031,China)
Abstract:
Keywords:ractopamine  4-chloromethyl benzoic acid  ELISA sensitivity  artificial antigens  
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