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水产品中多氯联苯检测方法的研究
引用本文:黄冬梅,于慧娟,沈晓盛. 水产品中多氯联苯检测方法的研究[J]. 食品科学, 2008, 29(7): 359
作者姓名:黄冬梅  于慧娟  沈晓盛
作者单位:中国水产科学研究院东海水产研究所,上海,200090
摘    要:由于水产品本底基质复杂,干扰物质多,影响定性定量结果,因此通过对样品前处理方法的研究比较,建立水产品中十六种痕量多氯联苯的毛细管气相色谱检测方法.样品用正己烷提取,硫酸去除脂肪等杂质,硅胶柱和Florisil硅土柱净化,丙酮洗脱,浓缩后经气相色谱-电子捕获检测器(GC-ECD)检测,外标法定量.平均回收率为71.0%~104.9%,相对标准偏差(RSD)为1.98%~6.86%,最低检测限为0.08~0.21μg/kg.

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Study on Analytical Method for Trace Polychlorobiphenyls in Aquatic Products
HUANG Dong-mei,YU Hui-juan,SHEN Xiao-sheng. Study on Analytical Method for Trace Polychlorobiphenyls in Aquatic Products[J]. Food Science, 2008, 29(7): 359
Authors:HUANG Dong-mei  YU Hui-juan  SHEN Xiao-sheng
Abstract:
Keywords:aquatic products   trace polychlorinated biphenyls   GC-ECD  
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