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| 乳中磺胺甲基嘧啶残留酶联免疫测定 | |
| 引用本文： | 吴定,张羽航,姚汝华.乳中磺胺甲基嘧啶残留酶联免疫测定[J].食品科学,1998,19(6):42-45. |
| 作者姓名： | 吴定 张羽航 姚汝华 |
| 作者单位： | 安徽农业技术师范学院动科系 |
| 摘 要： | 以BSA为载体合成两种不同摩尔比值（1：13和1：42）磺胺甲基嘧啶抗原，并比较其免疫原性；以OA为载体合成一种包被抗原；用过氧化物酶标以鼠抗免IgG；建立乳中磺胺甲基嘧啶残留酶联免疫测定。抗体亲和常数分别为1．28×107（1：42）和3．21×107（1：13）。ELISA测定磺胺甲基嘧啶工作浓度5～220ng／ml（1．87×10－8～8．2×10－7mol／L），检测限为2．4ng／ml，回收率为88～118％，与磺胺二甲基嘧啶和磺胺噻唑交叉反应率分别为6．0％和0．84％，与碘胺二甲氧嘧啶和磺胺咪无交叉反应。 |
| 关 键 词： | 磺胺甲基嘧啶 酶联免疫吸附测定 |
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