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超临界CO2萃取芦蒿挥发油的正交试验及GC-MS分析
引用本文:赵呈雷,黄丽霞,陈彦,贾晓斌.超临界CO2萃取芦蒿挥发油的正交试验及GC-MS分析[J].食品科学,2008,29(1):78-82.
作者姓名:赵呈雷  黄丽霞  陈彦  贾晓斌
作者单位:1. 江苏省中医药研究院,江苏省现代中药制剂工程技术研究中心,江苏,南京,210028;江苏大学药学院,江苏,镇江,212013
2. 江苏省中医药研究院,江苏省现代中药制剂工程技术研究中心,江苏,南京,210028
摘    要:目的:确定芦蒿挥发油超临界CO2萃取的最佳条件,并对挥发油中化学成分进行分析.方法:采用超临界CO2萃取芦蒿挥发油的正交试验,研究其萃取工艺条件,探讨萃取压力、萃取温度、萃取时间、CO2夹带剂用量对挥发油收率的影响,并用气相色谱-质谱联用技术对其挥发油中化学成分进行分析.结果:确定了超临界CO2萃取芦蒿中挥发油的最佳条件:萃取压力40MPa,萃取温度45℃,萃取时间3h,夹带剂用量1.5ml/g,在最佳条件下芦蒿挥发油的收率为3.12%;气相色谱-质谱联用技术从芦蒿挥发油中共分离出45个峰,确定了其中的37种化合物,经峰面积归一化法测定了各组分的相对百分含量,所鉴定成分占总馏出峰面积的93.12%.主要成分蓝香油薁具有多种较强的生理活性.结论:本研究结果为芦蒿的进一步综合开发利用提供科学依据.

关 键 词:芦蒿  超临界CO2萃取  GC-MS  挥发油  超临界  芦蒿  挥发油  正交试验  分析  Spectrometry  Analysis  Components  selengensis  Artemisia  Essential  Oil  Technology  Extraction  Supercritical  Carbon  Dioxide  科学  开发利用  综合  生理活性  香油  成分
文章编号:1002-6630(2008)01-0078-05
收稿时间:2006-12-07
修稿时间:2006年12月7日

Study on Supercritical Carbon Dioxide Extraction Technology of Essential Oil from Artemisia selengensis and Its Components Analysis by Gas Chromatography-Mass Spectrometry
ZHAO Cheng-lei,HUANG Li-xia,CHEN Yan,JIA Xiao-bin.Study on Supercritical Carbon Dioxide Extraction Technology of Essential Oil from Artemisia selengensis and Its Components Analysis by Gas Chromatography-Mass Spectrometry[J].Food Science,2008,29(1):78-82.
Authors:ZHAO Cheng-lei  HUANG Li-xia  CHEN Yan  JIA Xiao-bin
Abstract:
Keywords:Artemisia selegensis  CO2 supercritical fluid extraction  gas chromatography-mass spectrometry  essential oil
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