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果蔬贮藏过程中乙烯,二氧化碳的气相色谱测定
引用本文:东惠茹.果蔬贮藏过程中乙烯,二氧化碳的气相色谱测定[J].食品科学,1992(9):44-46.
作者姓名:东惠茹
作者单位:中国农业科学院蔬菜花卉研究所 100081
摘    要:用气相色谱仪FID检测器测定乙烯的同时,使用TCD检测器,Porapak Q与硅胶担体的混合柱,以20 ml/min的N_2作载气,桥电流90mA,在检测器温度、柱温与乙烯测定条件一致的情况下,进行二氧化碳浓度的测定,方法简便、快速、准确。

关 键 词:果蔬  贮藏  乙烯  二氧化碳  气相色谱
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