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油菜蜂花粉及其提取物对大鼠酒精性肝损伤组织学影响
引用本文:孙丽萍,王大仟,廖磊,彭文君.油菜蜂花粉及其提取物对大鼠酒精性肝损伤组织学影响[J].食品科学,2008,29(7).
作者姓名:孙丽萍  王大仟  廖磊  彭文君
作者单位:1. 中国农业科学院蜜蜂研究所,北京,100093
2. 北京市卫生局临床药学研究所,北京,100035
基金项目:国家公益性行业(农业)科研专项项目
摘    要:观察油菜蜂花粉及其提取物对大鼠酒精性肝损伤病理组织学的影响,为蜂花粉在酒精性肝损伤防治领域的应用提供实验依据,本实验采用大鼠白酒灌胃造模;以正常饮食、饮水组为对照;以花粉及其提取物治疗后,于各组大鼠肝脏取材,常规HE染色、光镜观察.结果显示模型组肝正常组织结构消失,肝细胞水样变,部分细胞可见脂肪变,肝细胞出现多处灶状坏死,单核、淋巴细胞浸润;经过花粉及其提取物治疗,肝组织损伤有不同程度的减轻,其中提取物乙酸乙酯组、正丁醇组和蒸馏水组的肝损伤程度明显减轻,肝脏损害最轻微,多数肝细胞结构清晰,接近正常状态,没有明显的病理变化.实验表明油菜蜂花粉及其提取物对大鼠酒精性肝损伤具有保护作用,其中提取物乙酸乙酯组、正丁醇组和蒸馏水组作用显著.

关 键 词:酒精性肝损伤  花粉及其提取物  组织学  油菜蜂花粉  提取物  大鼠  酒精性肝损伤  组织学  影响  Liver  Injury  Histology  Extracts  Pollen  Rape  作用  保护  病理变化  状态  细胞结构  肝脏损害  损伤程度  蒸馏水  正丁醇

Effects of Rape Pollen and Its Extracts on Histology of Rat with Alcoholic Liver Injury
SUN Li-ping,WANG Da-qian,LIAO Lei,PENG Wen-jun.Effects of Rape Pollen and Its Extracts on Histology of Rat with Alcoholic Liver Injury[J].Food Science,2008,29(7).
Authors:SUN Li-ping  WANG Da-qian  LIAO Lei  PENG Wen-jun
Abstract:
Keywords:
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