首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

RP-HPLC法测定罗汉果鲜果及甜甙中总黄酮含量
引用本文:陈全斌,杨瑞云,义祥辉,余丽娟.RP-HPLC法测定罗汉果鲜果及甜甙中总黄酮含量[J].食品科学,2003,24(5):133-135.
作者姓名:陈全斌  杨瑞云  义祥辉  余丽娟
作者单位:广西师范大学资源与环境学系,桂林,541004
摘    要:利用反相高效液相色谱法,采用保留时间定性,证实了罗汉果中含有黄酮甙元山奈酚,并首次发现含有黄酮甙元槲皮素。利用外标法定量,测得罗汉果鲜果中总黄酮含量为5—10mg/个,甜甙中总黄酮含量为1.42%。

关 键 词:测定  罗汉果  甜甙  总黄酮含量  反相高效液相色谱法  药用价值
文章编号:1002-6630(2003)05-0133-03

RP-HPLC Determination of Total Flavone Glycoside from the Fresh Fruits and Saponin of Siraitia Grosvenori
Chen Quanbin.RP-HPLC Determination of Total Flavone Glycoside from the Fresh Fruits and Saponin of Siraitia Grosvenori[J].Food Science,2003,24(5):133-135.
Authors:Chen Quanbin
Affiliation:Chen Quanbin
Abstract:
Keywords:RP-HPLC  Siraitia grosvenori  flavone glycoside  saponin
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
点击此处可从《食品科学》浏览原始摘要信息
点击此处可从《食品科学》下载全文
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号