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低聚果糖对小鼠肠道菌群、血甘油三酯及血尿素氮的影响
引用本文:罗予,蔡访勤,孟林敏,赵国新.低聚果糖对小鼠肠道菌群、血甘油三酯及血尿素氮的影响[J].食品科学,2003,24(4):136-138.
作者姓名:罗予  蔡访勤  孟林敏  赵国新
作者单位:河南省医学科学研究所,郑州,450052
基金项目:河南省卫生厅基金资助(98026)
摘    要:目的观察低聚果糖(FOS)对小鼠肠道菌群、血甘油三酯(Tg)及血尿素氮(BUN)的影响。方法FOS0.1g/kg和1g/kg·bw·d.分组ig(灌服)小鼠连续14d后,取粪便,滴种选择性培养基,孵育,平板菌落计数法测菌群,酶法(GPO-PAP)测Tg,37℃-OPA法测BUN。结果和正常对照组相比,ig1g/kg的小鼠肠道双歧杆菌和肠杆菌数量增加(p<0.05);BUN含量上升(p<0.01)、Tg含量下降;ig0.1g/kg的小鼠BUN和Tg含量均上升(p<0.05),肠道类杆菌数量减少。结论FOS1g/kg·bw·d×14d的用量,可增殖肠道双歧杆菌和肠杆菌,降低血Tg含量,而0.1g/kg·bw·d×14d用量即可使BUN含量上升。

关 键 词:低聚果糖  肠道菌群  血甘油三酯  血尿素氮  动物实验  小鼠
文章编号:1002-6630(2003)04-0136-03

Effect of Fructooligosaccharide on the Intestinal Flora, Serum Triglyceride and Blood Urea Nitrogen in Mice
LuoYuetal..Effect of Fructooligosaccharide on the Intestinal Flora, Serum Triglyceride and Blood Urea Nitrogen in Mice[J].Food Science,2003,24(4):136-138.
Authors:LuoYuetal
Abstract:
Keywords:fructooligosaccharide  intestinal flora  triglyceride  blood urea n itrogen
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