| 食品塑料袋中DEHP气相色谱检测方法的建立 |
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| 引用本文： | 张双灵,徐仰丽,王世清.食品塑料袋中DEHP气相色谱检测方法的建立[J].食品科学,2007,28(8):341-344. |
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| 作者姓名： | 张双灵 徐仰丽 王世清 |
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| 作者单位： | 1. 莱阳农学院,山东,青岛,266109;青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室,山东,青岛,266109
2. 莱阳农学院,山东,青岛,266109 |
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| 摘 要： | DEHP是塑料中常用的增塑剂之一,直接与内装高脂食品接触时,能够从塑料中迁移到内装食品中,造成内装食品的污染。DEHP对人体系统有不良影响,具有致畸、致癌的作用。本实验对各种材质(PVC、PE、PP、PS等)的食品塑料袋中DEHP的测定进行了较为系统的研究,采用气相色谱法,FID检测器,对DEHP进行测定。本方法检出限为3.38×10-3mg/kg,加标回收率为90.7%～105.1%,能够满足各种材质食品塑料袋中低浓度至高浓度DEHP含量测定的需要。
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| 关 键 词： | 气相色谱 食品安全 检测 |
| 文章编号： | 1002-6630（2007）08-0341-04 |
| 修稿时间： | 2006-07-09 |
Establishment of DEHP Determination in Plastic Food Bags by GC |
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| ZHANG Shuang-ling,XU Yang-li,WANG Shi-qing.Establishment of DEHP Determination in Plastic Food Bags by GC[J].Food Science,2007,28(8):341-344. |
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| Authors: | ZHANG Shuang-ling XU Yang-li WANG Shi-qing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | DEHP |
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